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천연원료
  주말농장]페퍼민트편
  2012-09-07 00:47:27   2767
  전상훈

페퍼민트는 제가 화분으로 키우던 것들을 꺽꽂이하여 번식시켜 주말농장에서 키우고 있는데요, 2010년도인가 퇴출직전에 화분부터 보여드릴께요.

페퍼민트는 다른 박하에 비해서 잎이 좀 날카로운 편이고 매운박하향이 납니다.


주말농장 노지에 이식하여 키운 모습들 보여드릴께요.



흰꽃 보이시죠?


꽃을 확대사진은 실험실 사진이 낫네요. 흰꽃은 이렇게 피고, 집니다. 




노지에 심었을 때 걱정은 박하는 비슷한 종끼리 교잡하는 경우가 많다고 합니다. 박하꽃도 페퍼민트나 스피아민트나 애플민트, 토종박하 모두 대부분 흰색이지만 가끔 보랏빛을 띠는 경우도 있습니다. 날씨가 가을,겨울로 접어들고 추워질 때 특히 이런 보랏빛 꽃들이 자주 보이는데, 기온에 따라 꽃색상이 달라지는지 그런 종자가 따로 있는지는 잘 모르겠습니다.

페퍼민트의 수증기추출시 정유수율은 0.25%(생물 1000g당 2.5g)정도 됩니다.

플로랄워터는 가글용으로 쓰면 좋을 것 같구요, 아님 좀 더 희석하여 박하차로 마셔도 좋습니다. 제가 뽑는 플로랄워터는 좀 찐해서^^


 주말농장]히솝(Hyssop)편
 [주말농장] 스피아민트편





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